入口即化溶豆

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 20克
• 奶粉 20克
• 细砂糖 10克

－ 步骤 －

• 1.准备好食材

• 2.蛋清和蛋黄分别放在无油无水的容器里

• 3.蛋清加入白糖打发至干性硬泡像这样就行

• 4.蛋白放1/2到蛋黄里搅拌

• 5.剩下的1/2蛋白倒蛋黄糊搅拌均匀

• 6.然后加入玉米淀粉和奶粉从底部向上翻拌均匀不要划圈已免消泡

• 7.搅拌均匀，装入裱花带有裱花嘴用裱花嘴不用也行。

• 8.挤在烤盘放入烤箱100度10分钟，烤箱不同温度也不同自己看着吧！

• 9.烤好了，好吃又脆

• 10.烤好放着随时都可以吃

• 11.这是买薯片空罐子105克，两个鸡蛋做好的溶豆还装不下

－ 小贴士 －