儿子最爱的早餐主食就是用我自制的芝麻酱做成的麻酱烧饼夹鸡蛋,所以芝麻酱我家冰箱常客。
1.芝麻洗净小火炒熟冷却
2.放一半的熟芝麻到破壁机冷杯中
3.按下一次研磨键
4.加入香油和糖
5.加入剩余芝麻和盐
6.继续2次研磨程序
7.细腻顺滑的芝麻酱就做好了