原来在外面吃过烤鱼,味道非常不错,今天就在家做了一次烤鱼,烤好后的味道也很香,很好吃
1.准备好食材
2.鱼处理干净,从肚子处剖开
3.土豆去皮切成片
4.香菇洗干净,在顶部打成花刀
5.莲藕去皮洗干净切成片
6.洋葱切成块
7.把各种食材都放入盆中
8.再把烤料放入盆中
9.带手套抓均匀
10.然后再把鱼放入用手抓均匀
11.盖上保鲜膜,放在冰箱里,腌制五个小时,中间在翻一次
12.取一个烤盘铺上锡纸,把腌制好的食材全部码在烤盘上
13.最后再放上鱼,再倒上少许腌料汁
14.上面再放一些香菜,这样烤出来的味道很好吃,最后放入提前预热好的烤箱中,中层200度烤60分钟,中间取出来再刷一次酱料汁
15.烤好后取出来上面撒上香菜