荠菜虾仁馄饨

－ 准备食材 －

• 馄饨皮 500g
• 荠菜 200g
• 肉糜 500g
• 虾仁 150g
• 生抽 1汤勺
• 盐 1g
• 姜 5g
• 料酒 1茶匙
• 鸡蛋 2个

－ 步骤 －

• 1.做好以上食材准备工作。

• 2.虾切成丁，放入料酒1茶匙，生姜5g搅拌均匀，腌制10分钟。

• 3.把材料放入主锅，设置5分钟，反转速度4，拌至上劲。

• 4.然后根据自己喜欢的形状来包。