分享一款适合冬季喝的汤，食材简单，做法易学，几分钟就能搞定的快手家常菜，番茄不仅味道鲜美，营养超级丰富，因此被称为'神奇的菜中之果'，金针菇、豆腐、番茄三者搭配，不仅营养美味，暖心又暖胃。
1.准备好材料
2.番茄先在顶部切十字，用开水烫至皮开，撕去皮切成小块，嫩豆腐切小块，金针菇去根部洗净备用，蒜切末，葱切葱花
3.锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香
4.放入番茄翻炒至出汁
5.加入800毫升的水
6.大火烧开，放入嫩豆腐
7.再次烧开，放入金针菇
8.再次烧开时画圈方式淋入水淀粉
9.加入盐调味
10.再撒上葱花即可出锅
11.成品图