蘑菇烧豆腐

－ 准备食材 －

• 蘑菇或鸡腿菇 适量
• 嫩豆腐 一块
• 盐、葱、蚝油 适量

－ 步骤 －

• 1.锅内放入水烧开后将豆腐烧一下捞出，这样不容易烂

• 2.蘑菇撕成条，清洗后先入锅翻炒

• 3.加入豆腐，放一点盐、少许蚝油、一点蘑菇精继续翻炒均匀

• 4.出锅时撒上葱花，成品图