早餐，20分钟全部搞定
1.鸡蛋面粉搅拌匀，稀些，可挂糊状态。（用勺子或筷子挑起能流下来即可） 启动烤箱预热。
2.煎饼锅预热，调至最小火，刷一点点油，倒入面糊，转动锅，铺满，饼薄些，不要太厚。
3.加入鸡丁等辅料。我用的菜场超市现成的宫保鸡丁，可提前预炒断生。也可加蘑菇、青椒、西红柿等。最后铺上芝士。切记全程最小火，中途也可关火操作。
4.饼稍定型即移入烤箱，200度烤10-15分钟。
5.这是鸡蛋和面时鸡蛋较多一稿
6.这是水果版，番茄凤梨培根...
7.摆盘，配上小米粥或牛奶，上学的娃儿大爱！
简单易学，辅餐可灵活多变，又快又健康。从没试过的可先试试薄面饼，不加辅材两面煎也好吃。