今日成都最高温度15°，最低温度9°。银杏呈黄，飘落满地，风寒沁骨，已冬也。 成都的冬天，最让外地人摇头。这里没有初雪星星点点的柔情，更别提鹅毛飞雪没过膝盖拔地而走的艰辛。没有秋风扫落叶的枯枝萧瑟，却满城绿枝与红花，伴随着湿冷的寒风，让你疑惑是秋？还是冬？唯有银杏满地金黄，提示着这个城市的人们，时节入冬。 在这个天府之地，常规的季节变迁规律，成为了四川人谈笑之间的玩笑。久居成都，我们将四季的变迁法则转移到能够掌握于心的美食之中。当寒风起时，我们自然的能辨别，此时该为自己和家人准备适合的暖汤。 沙参百合润肺汤的功效： 北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用，加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮，又可滋润喉咙，保护声带，润肠的功效。
1.将北沙参、百合、无花果，洗干净。北沙参、百合泡水20分钟。
2.猪瘦肉洗干净，切小块
3.将泡好的北沙参、百合，和无花果，瘦肉放入膳魔师焖烧罐中并注入沸水，盖上盖子，预热3分钟。
4.倒出焖烧罐中的水，再加入2g盐，重新加入沸水，盖上盖子静待4个小时。
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焖烧罐中焖煮食材会有适当的膨胀，所以不能把焖烧罐完全加满，需要留置一些空余。