记得我家宝宝刚上幼儿园那会儿,年纪小,抵抗力差,经常感冒咳嗽,一般没有发高烧,不严重的情况下,我都不会带他去医院,给他喝点川贝陈皮柠檬膏,一般三四天就不咳嗽了,半年下来,宝宝现在已经很少感冒咳嗽了。 今天,咱们就来了解一下川贝陈皮枇杷膏吧。它是将柠檬、川贝、陈皮放在一起,加了老冰糖,经过十几个小时的慢炖而成。能滋阴润肺、止咳化痰、清热润肺、生津健脾、润肤美白、祛斑排毒,同时还具有减肥的功效。大人小孩都适合,每天喝一杯清香的柠檬水,对身体是极好的! 这么好的东西,现在,我们自己在家就可以做啦!只要一个电饭锅就可以了,不需要看火候,一键式操作轻松搞定
1.准备材料。
2.柠檬洗净,放入淡盐水里泡10分钟。
3.泡好后,用盐搓一下,用水冲洗干净。
4.洗净的柠檬控干表皮水份,去掉两头,切成约0.5㎝厚度的片。
5.切好的柠檬片(记得去掉柠檬籽,否则会苦)。
6.电饭锅内胆洗净擦干,锅底铺一层柠檬片,再放上冰糖,如此再放一层柠檬片一层冰糖,放完为止。
7.最上层撒上陈皮和川贝粉(陈皮如果是大块的,切成小细条,或者打成粉;如果是整颗的川贝就需要打成粉,一般药店有售小包的川贝粉)。
8.所有材料放好,盖上电饭锅盖子,选择粥/汤 功能,点击开始即可,一般是2个小时。
9.粥/煲汤程序结束后,电饭锅自动进入保温程序。此时锅里的冰糖已经化成水,柠檬膏颜色还不是很深。
10.保温差不多10小时后,柠檬膏颜色已经变深,就完成了。
11.此时的柠檬膏糖浆还不是很稠,待凉后糖浆就会变得很粘稠了。
12.准备好无水无油的玻璃瓶(事先用消毒柜或者放热水里消毒一下,也可以用烤箱低温烘烤变成一会儿),用干净的勺子将温热的柠檬膏装入瓶子里,密封保存。
13.每天早晚各一次~取一片柠檬,几勺糖浆,温开水冲服,酸酸甜甜,无论是感冒咳嗽,还是美容养颜,男女老幼都可以喝。(记得每次都要用干净的勺子挖哦)
14.自制零添加,更放心!更健康!
15.密封保存,最好是放冰箱冷藏哟!
1、全程不加一滴水!无论是工具容器,还是食材,都必须是无水无油的! 2、冬季常温可以保存3个月,其他季节建议冰箱冷藏保存,可以保存6个月。 3、每次取的时候,必须要用干净的,无水无油的勺子。