一个微波炉，搞定一道菜！非常简单！厨房小白也能百分之百零失败！最关键是，真的很好吃！
1.五花肉切5毫米左右肉片
2.香菇洗净。大的香菇可以对半切。我这里用的是小香菇。总之尽可能保持香菇和肉片大小差不多。
3.大葱切段。姜切片。大蒜瓣切粒
4.西芹切段
5.找一个微波炉适用的盘子，放入五花肉，姜，大蒜，大葱段，盐，糖，酱油，生抽，耗油，胡椒粉，料酒。然后全部抓匀，腌制十五分钟。
6.放入西芹段和香菇。再次抓匀。
7.用微波炉专用保鲜膜封住盘子。记得戳几个小洞以免受热炸裂。微波炉如果是1000瓦功率10分钟。如果是800瓦功率12分钟。
8.趁这个时候小葱切葱花。
9.时间到了取出，揭去保鲜膜，撒上葱花即可。香菇焖五花肉，完成！
1.保鲜膜一定要记得戳一两个小洞。 2.盐不用太多。因为调料里也含盐。 3.西芹不是必需品，可以不放。