这个季节的时令菜南瓜，本身就香甜软糯，孩子吃腻了咸味炒制的，于是我用冰糖干蒸，让南瓜的甜蜜在口里酝酿，配上美美的造型，像不像一道甜品
1.南瓜切大小一样的小丁，用一个平盘装好
2.把冰糖撒在南瓜丁上，上锅蒸
3.大概蒸的时间蒸汽上后10分钟
4.冰糖都化在南瓜里了，盘子里的糖水一会有用
5.取另外一个平盘把南瓜丁码放整齐，用黄瓜摆好造型，刚刚蒸出来的冰糖汁用奶锅熬制1分钟，熬好的糖水浇在南瓜上
6.香香甜甜的南瓜就好了
1、蒸出来的糖水不要倒掉，可以熬糖水浇在南瓜上，南瓜更甜 2、盘子造型也可以用水果来摆，重点是好看，孩子爱吃