我觉的我真是人才,中秋节的月饼还️几块,高档酒店出品扔了可惜,我想做个糯米糕吧,变化一下还️以丰富餐桌。
1.糯米泡3小时,放电饭锅煮熟。
2.散热后,放入食品袋(保鲜膜)中来回擀成饼片,主要是让米碎些。
3.月饼去皮儿留馅儿擀成薄片
4.铺一层馅儿,放一层糯米皮。可多几层。
5.最后一层上面放红枣点缀一下
6.上桌时切成块即可食用。