注重养生的我会在不同季节选购符合节气和身体需要的食材。每到秋季萝卜上市的季节，萝卜就会成为我家的'常客'。 '秋吃萝卜赛人参'。明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜'可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭'。 萝卜中含有淀粉酶，能够有效的促进身体吸收消化营养物质的能力，它会使皮肤更加有光泽能够提高免疫力。 秋天由于气候问题，很多人都容易出现感冒。秋天吃一些萝卜能够有效的吸收萝卜之中的维生素c以及微量元素，这样能够更好的提高身体免疫力，避免身体受到呼吸系统疾病的困扰。 白萝卜宣肺，肺主皮毛。秋天多吃白萝卜，既能预防呼吸系统疾病，又能使皮肤靓丽，爱美的女士可要多食用哦。 这道红烧萝卜就是为爱美又不想长肉肉的女士准备的最好的秋季食谱。
1.白萝卜洗净，切片。
2.锅中倒油，倒入白萝卜炒2分钟，倒入生抽，老抽，糖，翻炒。秋日没下霜前的萝卜吃上去会有一些苦味，加些糖可以去除这些不愉快的味道。
3.加入开水，煮滚，就可以开小火慢慢煨了。
4.20分钟后，开大火收汁。
5.放入青蒜叶，翻炒均匀。放入青蒜叶不仅能调味，更能增加红烧萝卜的风味和颜值。
6.装盘，就可以食用了。