营养美味防脱发的蒸黑芝麻米糕

－ 准备食材 －

• 大米 150克
• 水 160克
• 黑芝麻粉 90克
• 鸡蛋 1个
• 低筋粉 15克
• 玉米油 30克
• 白糖 70克
• 泡打粉 4克

－ 步骤 －

• 1.大米浸泡一晚，加水用破壁机磨成细腻的米浆

• 2.鸡蛋加白糖混合均匀

• 3.加入玉米油

• 4.搅打乳化

• 5.加入黑芝麻粉

• 6.搅拌均匀

• 7.加入米浆

• 8.搅拌均匀

• 9.筛入低筋粉和泡打粉

• 10.搅拌均匀

• 11.倒入模具，冷水上锅

• 12.上汽后开中大火蒸15分钟，关火后焖5分钟

• 13.出锅趁热享用

• 14.成品图

• 15.成品图

• 16.成品图

• 17.成品图

－ 小贴士 －