蜂巢蛋糕口感比较特别，软软的非常有弹性，蛋糕膨胀度很好，比较甜，成品呈焦糖色。 而蛋糕顶部和底部的状态却不一样。 蜂窝状态会呈现在蛋糕底部，平时我们切蛋糕会习惯性的竖切，而这款蛋糕则需要横切才能看到蛋糕底部的完美蜂窝组织， 让我们一起见证神奇吧！
1.水加入砂糖加热烧开，再冷却备用。
2.2个鸡蛋用蛋抽打散。
3.加入蜂蜜、炼乳、玉米油搅拌均匀。
4.小苏打和低筋面粉过筛加入搅拌均匀。
5.加入糖水搅拌均匀，糖水温度和室温差不多就可以，混合好的面糊，盖上保鲜膜室温醒发40分钟，会出现很多气泡。
6.把面糊装入模具中。
7.烤箱中层200度烘烤40分钟。
8.成品图
9.成品图
10.成品
11.成品