1.将花菜连掰带切处理好后丢入烧开的水中煮一分钟左右。
2.热锅下油后加入葱姜蒜末炒香。
3.加入切好的青椒、红椒和火腿翻炒片刻。
4.加入适量盐、鸡精、豆瓣酱、老干妈、甜面酱和酱油,翻炒均匀,翻炒至熟。
5.大功告成。