记得那年单位组织红色之旅，我们来到了井冈山，听到最多的一道特色美食就是南瓜红豆饭。在战争年代，这就是最最好的美味了。如今和平年代，我们也会时不时想起那段历史，忆苦思甜，就觉得自己生活在和平年代是多么的幸运也是多么的幸福。今天用九阳智能炒菜机分别焖了红豆饭，炒制了双色南瓜汤，汤配饭，很香。
1.红豆用水浸泡2小时；
2.将红豆倒入九阳炒菜机中；
3.加入适量的水没过红豆；
4.选择“铁斧饭”功能，选择“难熟”程序，开始焖红豆饭，焖熟后盛出；
5.将南瓜洗净切成小块；
6.大蒜切碎；
7.小葱切碎；
8.九阳炒菜机内倒入适量食用油；
9.下入大蒜末；
10.下入南瓜块；
11.加入少许盐；
12.倒入适量水；
13.开启“蔬菜”功能，选择“难熟”程序，开始炒菜；
14.菜熟后撒入小葱碎；
15.将南瓜汤倒在红豆饭上即可食用。