在南方经常看见他们用马蹄和党参等食材煲一汤来喝。正好现在的天气比较干燥,用龙骨、马蹄、莲藕,玉米和鸡腿菇煲的汤,既有营养又好喝
1.买回来的筒骨洗干净
2.锅加入适量的水,再加入料酒和姜片,在把筒骨放入锅中焯水,去除血沫
3.焯好的筒骨捞出,再用温水冲洗一遍
4.准备好食材
5.玉米洗干净切成适当的片
6.鸡腿菇洗干净,切成滚刀块
7.莲藕洗干净去皮,切成适当的片
8.汤锅中加入适量的水,然后把焯好的汤筒骨放入锅中
9.把玉米放入锅中
10.再把***参放入锅中
11.然后把莲藕和马蹄放入锅中,煲40分钟
12.再把鸡腿菇放入锅中煲20分钟,然后加入少许的盐,再煲五分钟,即可关火出锅
13.装入碗中即可以食用