重阳节,做一份不一样的重阳糕,不蒸不烙,香甜软糯,全家都爱
1.1、准备好材料,把除蔓越莓以外的所有材料放在盆中搅拌均匀,搅拌到没有干粉状,然后静置10分钟。
2.2、准备好烤盘,烤盘里面垫上油纸。我这个量用是的28*23的烤盘。
3.3、把静置好的面糊倒入一半在烤盘中,然后撒上蔓越莓干,先放入烤箱烘烤10分钟,让蔓越莓定型。 烤好后取出,再把剩余的一半面糊全部倒入烤盘中。
4.4、再把烤盘放入烤箱中,上下火,150度,30分钟左右,看上面微微呈金黄色即可取出。
5.5、取出后稍冷却后撕掉油纸,切块装盘即可。
6.6、软软糯糯,香气诱人,酸甜适口的烤年糕就可以吃了。再配上一罐迈康美番茄汁营养又美味!
7.7、成品。