杏鲍菇的做法有很多种,婧妞都各种大爱(之前笔记也有分享过)敲重点❗️今天婧妞给大家带来一道新奇又好吃的做法!你们要不要学,真的是比肉还好吃。
1.食材准备
2.青椒切丝、胡萝卜刨丝、蒜瓣切片
3.杏鲍菇一分为二手撕小条
4.调好鱼香酱汁:一勺生粉(玉米淀粉)➕半碗水➕1汤匙生抽➕半汤匙香醋➕半汤匙白糖➕1g盐搅拌均匀备用!
5.锅中放油烧热,蒜瓣放进去加1汤匙红油豆瓣酱翻炒出红油
6.加胡萝卜丝翻炒
7.放杏鲍菇翻炒至软
8.放青椒丝和木耳丝,翻炒均匀
9.淋入调好的鱼香酱汁
10.加1g鸡精,煮开收汁微浓稠状态即可