哈哈,天气转凉。白昼变短,黑夜变长。下班做菜天就黑了,所以就早早起,迎着阳光来做菜。阳光灿烂的早晨,美好的一天开始啦……
1.西兰花用刀撇小。
2.蒜切末,剁剁剁……
3.将西兰花焯一道水,加一勺盐,滴几滴油。
4.热锅冷油,下蒜末炒炒。
5.大火快速翻炒1分钟。
6.加一勺生抽,半勺盐,翻炒出锅。
7.哈哈,……。
盐是那种小勺来量。生抽是用那种陶瓷勺来量。