萝卜的营养价值极高 ，秋冬的萝卜赛人参。今天介绍一道我家经常吃的爽口美味葱油萝卜丝
1.萝卜适量 洗净去皮准备好刨丝刀
2.萝卜刨成丝 加盐和糖腌制半小时左右
3.去掉多余的水分
4.萝卜丝上加二勺白糖 放上葱花
5.锅放油烧至滚烫
6.滚烫的油“刺啦”一下 ，把葱瞬间烫熟，葱香扑鼻而来。
7.拌匀 ，萝卜丝口味咸香偏甜。拌匀装盘
8.喝酒 下饭都是极好的
9.秋冬季 喉咙不舒服 拌上一盘 比药还灵
10.清爽味美
萝卜用糖和盐同时腌制，可以最大程度的去除萝卜的辛辣 ，使口感变得更柔和，萝卜丝腌好会出水 把水烧掉就好 。千万不要把萝卜丝拧的太干 太干口感会才 。当然也可以按自己的喜好加入其他的调料