酸辣菜最开胃，百吃不厌的酸辣白菜酸辣爽脆，2块钱做出一大盘 白菜属于寒凉的蔬菜，胃不好的人或者女性最好是加一点点老姜暖暖胃
1.白菜切小块洗净
2.辣椒、大蒜、生姜切丁备用
3.炒锅加油将辣椒，大蒜生姜爆香，
4.倒入白菜翻炒片刻
5.倒入4勺老醋2勺生抽翻炒片刻后盖上盖子焖一分钟
6.最后加入盐，鸡精调味即可出锅啦