红薯，防癌抗癌抗衰老，有一定的美颜美白治疗便秘的能力。栗子，可以健脾养胃、止血消肿、强筋健骨。两者相结合，搭配上排骨，荤素结合不伤胃。
1.红薯洗净切块，栗子去皮扒好，红枣洗净备用
2.排骨用开水煮2分钟，沥干备用
3.排骨栗子枣放入到锅中大火煮20分钟左右，之后小火煲1小时左右
4.加入红薯再煮20分钟左右，最后加食盐
5.出锅即食