豆腐是我们家常必备的一个食物 吃腻各种蒸煮 不如来试试这款制作简单却非常好吃的酸甜脆皮豆腐～ 香煎的豆腐使得外皮脆脆的 很有嚼劲 内心却很柔软 酸甜的酱汁包裹着脆皮的豆腐 十分开胃下饭 一口咬下 酱汁瞬间喷入口腔 充盈着你的味蕾～
1.酸甜酱汁的材料放在一个碗中 搅和均匀
2.水淀粉的材料放在一个碗中 搅和均匀
3.豆腐洗净 用厨房纸将表面的水吸干一点 切成小块备用
4.锅内放少许食用油 小火烧热
5.将豆腐放进锅内 转中火煎
6.将两面都煎至金黄 期间可以前后翻动看看
7.倒入酸甜酱汁 和 水淀粉 翻动每块豆腐 让它们都均匀的裹上酸甜酱汁 就可以出锅了
8.出锅后撒上一些白芝麻和葱花 建议大家用熟芝麻 会更加香 我家里正好只有生芝麻 所以就用平底锅炒一炒再用
9.我们这款美味的酸甜脆皮豆腐就做好了哦
10.来尝一口吧
① 这份食谱为2-3人的份量 人多的朋友可以翻倍做哦 ② 豆腐要买老豆腐 比嫩豆腐要结实一些 煎的时候不容易散 ③ 口味是可以按照自己的喜好进行调整的哦 ④ 如果对我的食谱有任何问题 请给我留言哦 这边看到会第一时间回复哒