1.原料,木耳提前泡上,旱黄瓜不咋大,要是水黄瓜长的话一根就够了
2.先炒鸡蛋,炒熟后,盛出来
3.适量油,炸锅,十三香,葱花
4.放肉,炒熟后,放黄瓜,胡萝卜
5.翻炒几下后,加木耳,鸡蛋
6.翻炒几下后,加调料,耗油,老抽,盐
7.翻炒均匀,出锅