红烧小萝卜

－ 准备食材 －

• 小萝卜 4根
• 蒜 5瓣
• 酱油 少许
• 醋 少许
• 盐 适量
• 糖 适量
• 鸡精 适量
• 淀粉 适量

－ 步骤 －

• 1.小萝卜去皮切滚刀块

• 2.蒜切末（用青蒜最好，今天家里没有青蒜了）

• 3.小萝卜用小火油煎成金黄色

• 4.用盐、糖、鸡精、酱油、醋、淀粉，混合蒜末调成汁

• 5.调味汁倒入锅中，和小萝卜一起翻炒到汁黏稠，即可。

－ 小贴士 －