生菜一直是轻脂减肥的必吃食物，是小伙伴们很喜欢的食材。平时除了用它煮汤、做沙拉，还会炒着吃……做法简单快手还不怕胖，想吃多少就多少。 今天分享一个超简单的快手做法，不仅做法简单，还超好吃，比吃肉还过瘾。
1.首先将蒜瓣切末，干辣椒横向切丝，也可以用剪刀剪哦
2.生菜洗净
3.提前煮一锅水，放入适量油和盐，这样一会焯烫的生菜才能保持青翠的颜色，吃起来也更嫩更好吃，放入煮开的水里焯烫几秒
4.然后立刻捞出控水装盘，千万别焯太久哦，太久老了就没那么好吃了
5.接着起锅热油，爆香干辣椒丝和蒜末
6.再加入2勺生抽
7.半勺白糖
8.小半茶匙盐煮开后关火
9.淋上焯烫后的生菜上
10.成品