从小最喜欢吃妈妈做的麻油鸡丝了!夏天里有这道菜可以吃三碗饭的节奏!麻辣酸爽,巨好吃就算你是厨房小白,也能够完美做出这道菜,夏天里最适合吃这菜了!
1.食材大集合
2.锅中倒入适量清水,鸡肉放入锅中,添加姜片、葱段、料酒。
3.调大火煮15分钟,把鸡肉煮熟.
4.煮熟的鸡肉撕成小丝条。
5.添加葱段.
6.添加2勺花椒油。
7.添加1勺辣椒油,2勺生抽、半勺盐、半勺鸡精、大蒜。
8.挤入柠檬汁搅拌均匀,装盘撒上白芝麻即可。
9.成品
10.成品
真的是吃完一碗米饭,还想多吃一口的那种,特别的下饭。