这是专门给宝宝做的,取煲熟的骨头拆骨肉剁碎,搭配丝瓜和山核桃油,健脑益智,能增加记记忆力和润肠通便,一谈起山核桃油,一连串的功效突然闪闪地从脑海飘过,那我们就一起来用它为宝宝的辅食绽放异彩吧!平常做这种饼,我都会加盐做成咸味的,今天特意换了白糖,味道也相当好!
1.准备食材~
2.丝瓜和熟的排骨拆骨肉切末备用(熟肉部分:煲排骨汤时顺便就准备好就行)
3.面粉、肉沫、排骨清汤和白糖全部加入碗中。
4.加入丝瓜碎,搅拌至较浓稠的滴落的状态。
5.平底锅中滴几滴野生山核桃油,用毛刷刷匀锅底。用勺子将面糊一勺一勺缓缓倒入锅中,使其自然成圆形,中火煎至两面微黄成熟即可。
6.最后切成块状方便宝宝食用,点缀上黄瓜花,清新解油腻又好看~不一样的口味~
7.成品!