烧卖

－ 准备食材 －

• 夹心肉 100克
• 白胡椒粉 0.5克
• 生抽 5克
• 麻油 8克
• 饺子皮 250克
• 盐 5克
• 胡萝卜 半根
• 葱 三根
• 糯米 500g
• 油 10克

－ 步骤 －

• 1.胡萝卜，葱，肉切未，糯米饭煮熟，热油倒肉，肉炒熟后加胡萝卜糯米饭，倒入生抽老抽盐，炒匀后加小葱拌匀，盛起来凉

• 2.待米饭凉了之后，饺子皮边缘擀开，中间放米饭，然后收口

• 3.烧水，水沸后上锅蒸二十分钟，如果不吃可以放冰箱冷冻，吃的时候拿出来蒸半小时

• 4.熟了吃