每到节假日期，各种餐厅总是挤满了人。想去吃点好的不是预约就是排队，太浪费时间了，还不如自己在家做。孩子喜欢吃牛排，今天就教大家在家自制牛排，简单几步就能做出肉质细嫩的大餐来~
1.牛排提前解冻，擦干水分。
2.两面撒上玫瑰盐。
3.再撒上现磨黑胡椒粉。
4.两面抹均匀。
5.不粘锅大火烧得冒烟，加入小块黄油。
6.牛排快速放入锅中。用夹子压一下。
7.每面煎两分钟翻面。因为是给孩子吃做的全熟。
8.煎好的牛排放入盘中。利用余油煎个蛋。
9.配菜切好。
10.配菜入锅中煮熟捞出。
11.按照自己喜爱摆盘即可。
12.不需要太多复杂的酱汁，宝宝一样会喜欢。