有机花菜胡萝卜炒肉片

－ 准备食材 －

• 有机花菜 适量
• 胡萝卜 适量
• 猪肉片 适量
• 蒜苗 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 淀粉 适量

－ 步骤 －

• 1.1.有机花菜过水洗！锅中烧开水放入花菜过开水5分钟左右吧！

• 2.2.胡萝卜去皮，切片！备好！

• 3.3.大葱切好！

• 4.4.姜，蒜苗切好！

• 5.5.过开水后的花菜沥干水分！

• 6.6.猪肉片切好！ 然后猪肉放入碗中，放生抽，老抽，盐，淀粉搅拌均匀腌制几分钟！

• 7.7.锅中烧油，油热放入姜丝和猪肉片来回翻炒出锅！

• 8.8.锅洗干净。放入适量油，油热放入花菜，胡萝卜来回翻炒干煸！干锅的话，再放点油，放入盐少量，来回翻炒放入蒜苗和炒好的肉片，来回翻炒！

• 9.9.如图，翻炒至花菜熟即可出锅！

－ 小贴士 －