1.准备好食材 牛肉洗净切块
2.锅中放入适量的油烧热,放入葱花爆香.
3.放入牛肉块
4.翻炒至牛肉变色
5.放入皇牌沙茶王100g 翻炒一会儿
6.放入红糖一勺
7.放入鱼露一勺
8.放入清水700g左右
9.大火煮开后转小锅慢煮50分钟左右.
10.放入年糕
11.煮五分钟,收收汁即可.
12.出锅装盘,撒少许香葱.
13.完成.