原本是打算做磅蛋糕，苦于模具不知道被我扔去哪， 就用了新到的玛德琳模具代替，成品还很好吃，而且烘烤的时间也 缩短了 不用切开，方便食用。
1.蔓越莓用朗姆酒侵泡半小时
2.黄油软化，加入糖粉，用电动打蛋器搅匀
3.然后分次3到4次加入蛋液，继续搅打均匀，直到体积变大，颜色变浅
4.再把过筛的低筋面粉和泡打粉晒入黄油中，用朔料刮刀搅匀
5.把前面侵泡好的蔓越莓干加入面糊中，拌匀
6.模具刷上少许的黄油，防止粘黏
7.然后用裱花袋把拌好的面糊浆挤到模具中，震两下
8.放入预热好的烤箱，上下火170度，烤20分钟
9.烤好后在表面刷上朗姆糖水
10.成品欣赏
11.还是很松软的