三文鱼营养丰富,富含多种矿物质,如钙、磷、镁等,其中含有的不饱和脂肪酸,鱼肉中的蛋白质含有18中氨基酸(其中包括人体必需的8种氨基酸)且蛋白质含有的DHA明显高于其他鱼类 。搭配含有丰富的微量元素钴和果胶的南瓜,营养更丰富!
1.准备食材
2.南瓜去皮去瓤切小块
3.三文鱼切小块放入柠檬片腌制10分钟去腥
4.南瓜、三文鱼上锅蒸熟
5.稍放凉后放入料理机打成泥
6.盛入碗中,挤上黑芝麻核桃酱拌均匀即可食用
7.完成
8.仪式感十足的万圣节宝宝餐
9.成品
10.成品