快手又好吃的家常菜，只须简单几步就能轻松完成。简单快手的素菜照样分分钟秒杀白米饭
1.先蒜瓣切片，葱白切段，干辣椒切小，生姜切丝
2.再调调酱汁：2勺生抽
3.加2勺蚝油
4.半勺白糖
5.搅拌均匀成酱汁
6.苞菜用手撕小洗净
7.起锅水煮开，放入少许油、盐，倒入苞菜焯烫软
8.焯软的苞菜捞出控水
9.另炒锅烧热放油，倒入姜丝蒜片葱段与辣椒炒香
10.加入焯烫后的苞菜
11.浇上酱汁翻炒均匀至入味后即可起锅食用。
12.成品