土豆的吃法也是花样繁多:土豆丝、土豆片、土豆条、土豆块......今天骞骞麻麻和大家分享一种用土豆君做成主食的吃法——奶香土豆饼。一块小饼涵盖了主食、蔬菜、牛奶,营养全面,是非常好的一款早餐,搭配一碗清粥,无论大人还是孩子都很适合哦。
1.土豆3个、西兰花一朵,胡萝卜半根、玉米粉适量,澳优淳璀有机配方奶粉3勺。
2.土豆洗净去皮皮切小块,放入锅中蒸15分钟左右至软烂。
3.蒸土豆的同时将西兰花和胡萝卜切碎粒;
4.加入切碎的西兰花和胡萝卜;
5.加入玉米粉;
6.加入澳优淳璀有机奶粉;
7.加入适量盐和胡椒粉,慢慢搅拌均匀。
8.平底锅加热,放少许植物油,放到锅里锅中刷一层油,取一小块面团揉圆,放入锅中小火慢煎。
9.用勺子或铲子摊成小饼状,薄一点,小火煎煎至两面金黄,全部成熟后即可出锅。
10.香喷喷的土豆饼出锅啦!
11.虽然其貌不扬,但是味道很赞,刚出锅的土豆饼骞骞宝宝就吃了一个整得。我用的普通煎锅煎的土豆饼,只用了小火,用别的锅也是一样的做法。
这种土豆饼的做法简单、口感香软、夹杂着淡淡的奶香味,非常诱人,土豆控一定不要错过。