筒骨汤这样煲，小孩最喜欢吃，玉米加胡萝卜，好吃又好喝，南方人煲汤讲究的是原汁原味，除了原材料以外，在调料中最多加几片姜就可以了，这款胡萝卜玉米筒骨汤，煲出来的汤水，清清甜甜的，特别开胃，老少皆宜。
1.准备好主食材，甜玉米，胡萝卜，筒骨。
2.将剁好的筒骨冲洗，洗出血水后备用。
3.甜玉米，胡萝卜切小块，这样比较入味。
4.洗净的筒骨，胡萝卜，甜玉米，姜片。
5.取出锅具，锅里坐水
6.大火烧开后放入筒骨焯水，主要是为了去除骨头中的血水并杀灭寄生虫。
7.将焯好的筒骨取出备用。
8.煲汤最好选用砂锅，把食材全部放入砂锅里。
9.加入清水，水量可以根据用餐人数来决定。
10.砂锅移入电陶炉 ，汤里加入适量盐，白醋
11.大火煮开后转小火，撇去浮沫。
12.盖上盖子小火煲1个小时左右即可关火。
13.最后加入适量鸡精进行调味，非常棒的玉米胡萝卜筒骨汤就欧了
14.成品图
15.成品图
将筒骨加入冷水煲，这样可以延长蛋白质的凝固时间，使骨头中的鲜味慢慢渗入汤中，使汤汁格外鲜美。