螃蟹不仅美味，而且含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。 每到国庆前后，螃蟹很多了，超市，菜市场，早市都有。。 清蒸螃蟹最大程度上保持了螃蟹的鲜味，原汁原味浇上调好的汁，鲜香美味。 螃蟹肥美，肉多、汁鲜，这道美食不可错过。肉白鲜嫩，黄膏腴美，边剥边吃，别有情趣！
1.准备好材料
2.肉蟹洗净装盘，撒姜片、蒜粒、料酒
3.放进西屋WTO-PC3001C蒸汽烤箱， 100℃蒸 26分钟
4.橄榄油、酱油、醋作为调料，蘸料食用
5.成品图
螃蟹胆固醇高，“性味咸寒”，不宜多吃。