早餐系列
1.肠粉与水搅拌均匀
2.搅好放置片刻
3.平烤盘底刷入一层薄油，倒两勺肠粉液。
4.鸡蛋打散，加入生抽和盐；火腿切丁备用。
5.热锅隔水蒸两分钟，倒入火腿丁和蛋液。
6.继续蒸两分钟。
7.硅胶铲或筷子轻轻翻起，慢慢卷。
8.卷好的样子，可以分段切开。
9.早餐配餐，软滑可口。
水多口感滑，水少有嚼劲。