我是ricky,今天又是另一个匆匆忙忙的工作日。我们来看看吃点什么能在匆忙的早晨吃得好又健康呢? 今天带来一道青酱三吃。用青酱放到三种不同的食材里去做搭配,青酱可以自己提前做好,也可以买现成的,今天我们用现成的,节省了很多时间,再适合不过工作日的早餐了。一般我们都是看到一个食材三种吃饭。比如鳗鱼三吃,三文鱼三吃,和牛三吃等等;我们今天用不一样的方式,用调料青酱当做主角来放入三种食材互相搭配,吃出三种不同的青酱感觉。是不是很好玩?我们来看看怎么玩这道菜吧!
1.准备好食材,预热烤箱160度
2.我们先来准备沙拉,青酱1大勺,盐胡椒适量,搅拌均匀,撒一大勺帕玛森芝士碎,备用
3.然后我们来做面包青酱,混合黄油,1大勺青酱,剩余帕玛森芝士碎和大蒜碎(压蒜器)
4.之后留大概1大勺的量,剩余的涂抹在面包一面涂匀就好
5.进烤箱大概烤个5-6分钟就好了
6.三文鱼去皮吸干水分,直接把剩余的1大勺青酱涂抹上去
7.不粘锅热锅,不用放油,青酱里就有油脂,小火煎鱼
8.两面煎熟,就可以拿出来准备摆盘了
9.沙拉、面包、鱼摆上,剩余的面包涂抹酱可以放一点在鱼上面,当做三文鱼的蘸酱。 这是不是一道快手切健康好吃的早餐呢!保存起来第二天赶紧做给自己吃吧^-^
1. 面包多少量都可以,换成土豆泥也行,混合同样的配方 2. 鱼够新鲜,可以煎到半熟,吃起来更好吃