酥脆的虾，配上浓郁的咖喱酱，绝对能让你的味蕾来一场的旅途，咖哩起源于印度。'咖喱'一词来源于泰米尔语，是'许多的香料加在一起煮'的意思。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创我很喜欢吃咖喱，之前没有吃过白梦多的这款，但今天一吃发现白梦多这款咖喱真的很好吃，浓郁又美味
1.虾焯水
2.淀粉，面粉、泡打粉2:4:1，鸡蛋一个
3.将准备好的粉和水、鸡蛋搅拌成面粉糊，虾肉去虾线把背部切一刀
4.热锅凉油，放入沾好面糊的虾
5.炸制酥脆虾摆盘备用
6.洋葱切丝，蒜切片
7.锅放底油 放入洋葱和蒜瓣翻炒均匀
8.洋葱炒软倒入咖喱块
9.倒入牛奶，关小火将咖喱熬化，有椰奶放椰奶最好
10.淋在炸好的虾上就可以吃啦