1.南瓜去皮切碎。
2.小米、南瓜碎、黄片糖、放入内胆。
3.加入清水或(热水)。
4.内胆放进电饭煲,按煮粥煮(50分钟)(中途时不时搅拌防止粘锅底)
5.香甜软糯。
1、煮小米粥要选择老南瓜,熬出来的粥才能又香又稠,口感方面也不苦涩。 2、南瓜瓤和绿色的皮,要彻底去除干净,以免影响口感。 3、南瓜切得越小越容易煮熟煮软烂。