很多小朋友不喜欢吃卤水豆腐，但其实豆腐是很有营养的，这道菜简单好吃，又没有豆腐的腥味，相信很多宝宝从此会爱上吃豆腐的
1.把豆腐压碎，五花肉切成小肉丁，两个鸡蛋，葱花，白胡椒粉，盐适量，放在一起搅拌 放白胡椒粉是为了调味，去除豆腐的豆腥味，适量即可
2.朝一个方向搅拌成糊状
3.锅里放入油，七八成热后倒入豆腐
4.翻炒，炒到豆腐干了即可
5.入盘 孩子很喜欢吃