如果要论下饭菜，这道菜定当上榜，天气冷的时候，香喷喷的来上一盘，配上白米饭，简直是太满足了。最重要的是这道菜食材简单，新手也能轻松做好。
1.准备食材，粉丝提前用温水泡软，猪肉剁成肉末
2.泡好的粉丝沥干水备用，肉末中加入1勺酱油、1勺料酒、1勺干淀粉抓匀腌制10分钟，葱切葱花姜去皮切末
3.起锅加入金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油烧热 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 为何要选择金龙鱼营养强化维生素A·新派菜油？ 1.加工原料为非转基因油菜籽，纯正的菜油香 2.强化维A，添加维E，国家公众营养改善项目。 3.油质金黄透明色泽好，保留地道菜油原香和营养，无沉淀，少油盐，香而不腻好味道。 4.维生素A是身体必要营养素之一，有助于保护视力，特别适合成长期的青少年。 5.多菜品都推荐使用橄榄油？为什么呢？因为橄榄油中的维生素E含量较高。维生素E能助于维持皮肤和粘膜健康，有效的延缓皮肤衰老。这款菜籽油用心的添加了维生素E，一瓶搞定全部菜式。
4.加入肉末滑炒至变色
5.加入葱姜炒出香味
6.加入粉丝、1勺料酒、1勺酱油快速炒匀
7.口重的最后可以加少许盐出锅即可
8.成品
9.成品
猪肉建议选择肥瘦相间的，这样成品会更香更好吃。 喜欢辣味的，随葱姜在加点干辣椒更火爆美味