简单又好吃的肠仔包
1.把材料除黄油外揉至光滑,加入黄油揉至出膜,扯开一小块面团,可以扯成手套膜的状态。把揉好的面团放温暖的地方发酵至二倍大;
2.发酵好的面团分成6等份,盖保鲜膜醒15分钟;
3.把面团擀成椭圆形;
4.放上1根珍妮珍馐胡椒味儿童肠;
5.从下而上卷起,捏紧收口;
6.用刀切4刀,不要切断,为了成品美观,最好切得间距相近;
7.放入学厨不粘无边烤盘,在温暖的地方二发;
8.二发完毕,表面刷蛋液,撒少许欧芹碎,送入预热好的烤箱,175度20分钟。我还做了几个别的形状的。
9.出炉咯
10.美哒哒
11.超级好吃
具体时间温度请参考自家烤箱。