水煮乌鱼片
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无我Jin
难度:配菜(中级)
时间:15分钟
- 准备食材 -
乌鱼
580克
金龙鱼菜籽油
适量
香葱
1根
生姜
4片
蒜泥
4瓣
花椒
20粒
食盐
1小勺
白糖
少许
生粉
2小勺
料酒
适量
郫县豆瓣酱
2勺
- 步骤 -
1.
生粉,料酒,少许盐腌渍
2.
炒料,姜蒜,花椒,郫县豆瓣,干辣椒,糖
3.
炒鱼,盐,鸡精,十分钟,盛起来,做好芹菜,西葫芦,垫底,做好把鱼倒在上面
4.
放干辣椒面,油烧烫淋上,就好了
- 发布于2018-10-08 -
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