之前拌木耳总觉得没有饭馆拌的入味，潜心研究并试验后，觉得这样拌好吃多了
1.泡发木耳，清洗并去掉根部，在沸水中煮五分钟
2.蒜末加两勺酱油、两勺凉拌醋、半小勺糖混合
3.锅里烧橄榄油六成热，关火，加几颗花椒，待花椒在热油中滚一下，捞出花椒，将油倒入调料中搅拌一下
4.调料全部倒入木耳中，加少许盐，加香菜末、香葱末即可