蜂蜜柚子茶,是以柚子、蜂蜜等为原料的养生饮品。蜂蜜柚子茶含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,有健胃消食、美容养颜、止咳化痰、清热降火、润肠排毒、恢复疲劳等功效。
1.把柚子皮用瓜刨刨出来,只需要外皮黄色的部分。一定要把白色的部分去掉,要不做出来的成品会比较苦涩,口感不好。
2.柚子肉剥好,去掉白色的经络
3.老冰糖和蜂蜜准备好
4.把柚子皮洗干净,然后切成丝,加满水,再加一勺盐浸泡10分钟去除苦味,浸泡好后用清水清洗几遍
5.准备一个不粘锅,然后放入柚子皮,冰糖
6.加入柚子肉,开中火煮开,搅拌均匀
7.然后转小火慢熬
8.熬到快干水的时候要不停的搅拌以免粘锅
9.一直搅拌至浓稠的状态,离锅晾凉
10.最后加入蜂蜜搅拌均匀
11.装入消毒好的密封罐里
12.放入冰箱冷藏保存
13.喝的时候舀一汤匙。兑入温水喝就可以了。
14.成品